ORGANİK SİYAH ÜZÜM SİRKESİ. GLÜTENSİZ. 500ml. TÜRKİYE

Organik sertifikalı üretim yaptığımız bahçelerimizden elde edilen siyah üzümler ezildikten sonra odun ateşinde ısıtılıp süzülür. Elde edilen siyah üzüm suları geleneksel, doğal fermente sürecine bırakılır. Bu yüzden kapak açıldıktan sona hava aldığı müddette tortu, renk değişimi ve sirke yüzeyinde ‘’ana’’ adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bu değişiklikler bozulma belirtisi olmayıp aksine fermente işleminin devam ettiğini gösterir. Sirkenin pastörize edilmediğinin ve filtre edilmediğinin göstergesidir. Süzdükten sonra rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Ağzı kapalı muhafaza ediniz. Gün ışığından ve yüksek ısıdan uzakta tutunuz.

Organik siyah üzüm sirkesi haricinde hiçbir katkı maddesi içermez.

Asit derecesi düşüktür. Rahatlıkla içebilir ve yemeklerinizde kullanabilirsiniz.

Sirke süresiz bir üründür. Durdukça bozulmaz aksine daha faydalı hale gelir.

Biobel sertifika kuruluşu tarafından organik ürün olarak sertifikalandırılmıştır.

Glütensizdir.

Vegan beslenmesi için uygundur.